따뜻한 차 한 잔으로 건강한 겨울나기 > 건강한 식탁

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건강한식탁 따뜻한 차 한 잔으로 건강한 겨울나기

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최근 가장 인기 있는 건강 차는 어떤 것이 있으며,

자신에게 맞는 차와 차의 효능에 맞게 제대로 마시는 법은 무엇인지 알아보자.

 

()는 어느덧 우리 일상에서 물만큼 중요한 음료로 자리 잡았다.

예전, 좋은 사람과 담소를 나누고자 마시던 차는 이제 건강을 위해 마신다는 개념으로 크게 바뀌었다.

그래서인지 몸에 좋은 차에 대한 사람들의 관심도 부쩍 높아졌다.

특히 요즘 같이 기온이 낮을 때는 자칫 감기에 들거나 몸이 건조해지기 쉬운데,

이럴 때 기력을 돋우는 차를 마시면 더할 나위 없이 좋다.

지금 따뜻한 차 한 잔으로 몸과 마음을 보강하는 건 어떨까?

    

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 ​|  위궤양, 노이로제를 완화하는 '감초차'

   감초는 몸이 허약하여 허열이 나고 기분이 불쾌하거나 인후통이 있을 때 마시면 효험을 보며, 식중독 등의 질병에 걸렸을 때 마시면 독을 없애주는 작용을 한다. 여러 가지 약효가 있어 대부분 한방약에 포함되기도 한다. 장을 조절하여 대사를 원활하게 하고 신경을 안정시키는 작용이 있어 위궤양, 노이로제에 효과적이고 통증과 경련을 완화하는 효능도 갖고 있다.

 

1. 감초 10g과 물 600ml를 준비한다.

2. 감초를 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 차관에 감초를 넣고 물을 부어 끓인다.

3. 물이 끓으면 불을 줄여 은근히 달이며 건더기는 체로 걸러 국물만 따라낸다.

4. 기호에 따라 꿀이나 설탕을 타서 마신다.

5. 검정콩이나 볶은 현미를 함께 끓이면 더욱 효과적이다.

 

 

 ​|  위염, 식도염에 효과적인 '민들레차' 

   민들레의 한방 명칭은 포공영으로 약용에 쓰인 역사는 오래이며, 중국에서는 2000년 전부터 약용으로 써왔다. 이러한 민들레는 주로 뿌리에 효과가 있는데 혈색이 좋고 체격이 있으며 변비가 많은 실증 체질에 더 효과가 있다. 또한 염증을 억제하는 작용 때문에 화상, 여드름에 효과가 있다.

 

1. 민들레 뿌리 5g과 물 600ml를 준비한다.

2. 물에 민들레 뿌리를 넣어 물​이 2/3가 될 때까지 끓인다.

3. 하루에 2~31컵씩 마신다.

4. 기호에 따라 꿀이나 설탕을 가미한다.

 

 

 ​|  겨울 감기에 탁월한 '황국차'

   노란색 국화로 끓인 차를 황국차라 한다. 어느 국화든 재룔 사용할 수 있으나 되도록 식용 국화를 사용하는 것이 좋다. 예부터 중국에서는 국화를 식용과 약용으로 사용했으며 국화로 술을 담그거나 꽃잎을 말려 베개의 재료로 사용하기도 했다. 이런 국화는 해열, 해독, 감기로 말미암은 두통, 현기증, 이명, 눈의 충혈, 종기 등을 없앤다.

 

1. 말린 국화 꽃잎 20장과 물 300ml를 준비한다.

2. 채반으로 받힌 다음 찬물로 헹구고 물기를 뺀다.

3. 그늘에 말려 방습제를 넣은 통에 보관한다.

4. 말린 국화 꽃잎을 뜨거운 물에 담가 차로 마신다. 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가한다.

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