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쌀 60g, 달걀 50g, 미나리 30g, 쇠고기우둔살 다진 것 20g, 양파 20g, 청주 5g, 현미유 3g, 참기름 2g,

다진 마늘 3g, 소금 0.5g, 통깨 0.3g, 후춧가루 0.1g, 방울토마토 20g, 토마토케첩 9g, 양파 5g, 물엿 3g

 만들어볼까요! ​ ​

1　미나리는 잘게 썬다 

2　​당근과 양파는 다진다

3　​쇠고기 다진 것에 양파, 마늘, 후추, 청주를 넣고 재운다

4　​팬에 기름을 두르지 않고 3의 쇠고기를 볶다가 양파와 당근을 넣어 볶는다

5　​4에 밥을 넣고 볶다가 미나리를 넣고 볶아 소금으로 간을 하고 참기름과 통깨를 뿌린다

6　​방울토마토와 양파는 다져서 토마토케첩과 물엿을 넣고 소스를 만든다  

7　​팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐 미나리볶음밥을 감싸고 소스를 곁들인다 

TIP ​

미나리는 줄기부분을 사용한다 오므라이스틀을 사용하면 만들기 쉽다​

출처 /  오감만족식단​